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消夜來碗泡麵對很多人來說是一種幸福

當你泡麵入口時,你有想過你吃下去的不只是一碗"麵"嗎?!

泡麵的營養與熱量:

經過研究證實,泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,或是蔬菜所含的維他命C 、維他命A,早已蕩然無存,所以你吃進去的只是一堆熱量!!

若確實想要吃泡麵,建議用熱水先沖泡一次,將水倒掉後再正式沖泡,以減少鹽、油含量,鹽包不要全放,可加蛋、海帶芽以增加營養,如果可以,煮的比衝的好,因為煮的可以添加青菜,增加纖維及維他命c含量,另外,味精吃太多是有害的喔!

在吃泡麵的時候要注意以下幾點:

一.方便麵只適於救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用,一天最多吃一次,不能天天吃。

二.喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時,應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、滷肉等,還可以在泡麵中加一些香油或豬油(約25克左右),或是搭配一些生的瓜類和蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數量應該保持在250—300克左右。

三.患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃泡麵。

總之,方便麵作為一種方便食品,偶爾吃對身體沒有害處,但經常吃就會有損健康了喔!所以上班族切記,不要為了方便而毀了自己寶貴的健康喲!

另外再提醒您

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【 體重管理諮詢表 】 

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