中秋家家夯烤肉,一家烤肉萬家香。

教你中秋烤肉如何吃出健康:

● 肉片包裹蔬菜、水果串成一根根的蔬果肉串,取代直接食用烤肉片

● 少吃甜不辣、黑輪、各式丸類等加工製品,尤其熱狗、香腸等食材含有亞硝酸鹽

● 避免直接將食材放在炭火上,可放在鋁箔盒中,或將食材包入鋁箔紙,以免煙燻產生致癌物

資料來源:健康醫療網

 

【 體重管理諮詢表 】 

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