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鳳梨香甜多汁的好滋味,實在太適合夏天了!

夏天適合吃酸味水果來斂汗祛濕,同時能預防人體因為流汗過多而耗傷陰液。

在消暑水果中,鳳梨性味甘平,其中蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。

鳳梨也含有豐富的醣類、維生素B1、B2、維生素C、鉀、錳和膳食纖維等。

不過,吃鳳梨也有一些禁忌,

患有消化道潰瘍、嚴重肝病或腎病、血液凝固功能不全的人,應少吃或不吃鳳梨,以避免造成病情加重,

就算是正常食用者,也應注意不可以空腹大量食用;因鳳梨含有機酸,建議食用前要先用鹽水浸泡分解。

【資料來源:華人健康網】

 

【 體重管理諮詢表 】 

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